Món salad độc đáo với sự kết hợp vị mát của rau củ, vị ngon ngọt của thịt gà và chút béo ngậy của xốt mayonnaise, chỉ nghe thôi đã thấy thật hấp dẫn. 
Thành phần
- 200 g khoai tây
- 1 cái đùi gà
- 2 trái dưa nụ ngân chua
- 1/4 củ hành tây
- ¼ (một phần tư) củ cà rốt
- 1/2 quả dưa chuột
- Ngò ri
- Hành
- Tỏi
- Băm
- Muối
- Tiêu
- Xốt mayonnaise.
- Hạt nêm
- Nước tương
Hướng dẫn
- 1. Khoai tây, cà rốt, dưa nụ cắt hạt lựu khoảng 1cm . Đun sôi nước có nêm một ít muối, cho cà rốt luộc vừa chín tới, rồi vớt ra cho vào nước lạnh, để ráo. Sau đó luộc khoai tây chín kĩ, vớt ra, để ráo. Để cà rốt và khoai tây nguội rồi trộn với ⅓ (một phần ba) muỗng muối.
- 2. Thịt gà lọc bỏ xương rồi ướp ½ (một phần hai) thìa hạt nêm 1 muỗng nước tương 1 muỗng hành tỏi băm, ½ (một phần hai) thìa tiêu, ướp khoảng 15 phút. Thịt gà áp chảo cho chín rồi cắt nhỏ hạt lựu .
- 3. Khoai tây, cà rốt, dưa leo, dưa nụ, hành tây, thịt gà trộn thật đều với 2 muỗng xốt mayonnaise . Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
